1. Sejarah Singkat
Gurami adalah jenis konsumsi ikan air tawar, bentuk badan pipih dan lebar. Bagian punggung ikan ini berwarna merah sawo dan bagian perut berwarna kekuningan/keperak - perak an. Ikan gurami merupakan keluarga Anabantiade, keturunan Helostoma, dan bangsa Labyrinthici. Ikan gurami berasal dari perairan daerah Sunda dan menyebar ke Malaysia, Thailand, Ceylon, dan Australia. Pertumbuhan ikan ini agak lambat dibandingkan jenis ikan air tawar yang lain. Di Indonesia, orang jawa menyebut gurami, gurameh. Orang Sumatera menyebutnya ikan kalau, kala, kalui. Orang Kalimantan menyebutnya ikan kalui. Orang Inggris menyebutnya 'Giant Gouramy' karena ukurannya dapat mencapai 5kg.
2. Sentra Perikanan
Sentra perikanan ikan gurami yang tersebar di wilayah Indonesia, yaitu Sumatera, Jawa, dan NTB. Sedangkan di luar negeri, yaitu Thailand, Jepang, dan Filipina.
3. Jenis
Klasifikasi ikan gurami adalah sebagai berikut :
Kelas : Pisces
Sub Kelas : Teleostei
Ordo : Labyrinthici
Sub Ordo : Anabantoidae
Famili : Anabantidae
Genus : Osphronemus
Species : Osphronemus goramy (Lacepede)
Jenis Ikan Gurami yang sudah dikenal oleh masyarakat :
- Ikan gurami angsa, memiliki panjang tubuh sampai dengan 65 cm dan berat tubuh bisa mencapai 6 – 12 kg per ekor. Warna tubuh abu – abu dengan sisik relatif lebar. Di daerah sunda biasa dikenal sebagai gurami soang atau gurami galunggung.
- Gurami Jepang atau nama lainnya adalah gurami jepun, panjang tubuh lebih pendek dibandingkan gurami angsa. Memiliki warna tubuh abu – abu kemerahan terutama ada ujung sirip – siripnya. Memiliki bentuk sisik kecil dan berat mencapai 3.5 kg dan panjang maksimal 45 cm.
- Gurami Bluesafir, memiliki ciri fisik hampir sama dengan gurami yang lain namun memilii warna merah muda cerah. Berat maksimum mencapai 2 kg per ekor. Produktivitas telur mencapai 5000 – 7000 butir.
- Gurami Paris, warnanya merah muda cerah tetapi kepalanya berwarna putih dan terdapat bintik – bintik hitam diseluruh tubuh. Berat maksimum mencapai 1,5 kg, dengan produktivitas telur 5000 – 6000 butir
- Gurami perselen, memiliki warna merahmuda cerah dengan ukuran kepala relatif kecil. Kelebihannya adalah dalam menghasilkan telur jumlahnya bisa mencapai 10.000 butir setiap kali pemijahan. Gurami jenis ini adalah yang paling sering dicari sebagai benih unggul. Berat induknya mencapai 1, – 2 kg.
- Gurami Bastar, tubuh jenis gurami ini agak kehitaman tetapi warna kepalanya putih. Bentuk sisik nya agak lebar, laju pertumbuhannya termasuk cepat namun jumlah telur yang dihasilkan tidak terlalu banyak hanya 2000 – 3000 butir setiap kali pemijahan.
- Gurmi kapas, memiliki warna putih keperakan mirip kapas dengan bentuk sisik yang cukup besar. Benih gurai jenis ini dapat tumbuh dengan cepat dan dapat mencapai 1 kg dalam waktu sekitar 13 bulan semenjak menetas. Priduktifitas telurnya bisa mencapai 3000 butir setiap kali pemijahan.
- Gurami batu, memiliki warna hitam dengan sisik yang kasar. Pertumbuhannya cenderung lambat dibandingkan jenis yang lain. Beratnya hanya mencapai 0,5 kg dalam waktu 13 bulan semenjak menetas.
sumber :
http://pemancing.com/budidaya-ikan-gurami
http://lestarimandiri.org/id/perikanan/pembesaran-ikan/122-pembesaran-ikan/338-budidaya-ikan-gurame.html
